Vin de France 'Les Pentes Sèches' 2023 Hunter McKirdy
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Bekroond met 92 punten door Robert Parkers' Wine Advocate: "The nose is accordingly reductive yet not freaky. It is deep and intense, indicating ripe and intense fruit intertwined with a complex minerality and calcareous marl expression. On the palate, this wine is medium to full-bodied, elegant and refined, remarkably saline and savory and provided with generous but elegant fruit, vibrantly mineral freshness and a serious structure. The finish is focused, aromatic and fine, with perfectly ripe fruit that is discreet and interwoven with the terroir elements of this excellent and stimulating white."
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Vin de France, Alsace |
|
Druivenras(sen) |
100% Pinot gris |
|
Wijngaard |
Druiven van stokken die zijn aangeplant in 1986, 1995 en 2001 op ca. 290m boven zeeniveau. In de grond kalksteen met hoog ijzergehalte met hellingen tussen 7 en 12%. |
|
Oogst |
Handmatige oogst met strenge selectie in de wijngaarden, in kleine kistjes van 10kg |
|
Vinificatie |
Langzame en voorzichtige (8u) hydrolische persing van hele clusters met aansluitend vergisting voor een periode van ca 30 dagen en volledige malolactische omzetting in houten vaten. Aansluitend rijpt de wijn 9 maanden op de fijne lie in deze vaten zonder bâtonnage. Tot slot ongefilterd gebotteld. |
| Houtopvoeding |
Vergisting en rijping in gebruikte houten vaten voor een periode van 9 maanden. |
| Smaakimpressie |
De neus is spannend maar niet te funky. Het is diep en intens, wat duidt op rijp en intens fruit verweven met een complexe mineraliteit en kalkachtige mergelexpressie. In de mond is deze wijn medium tot vol, elegant en verfijnd, opmerkelijke ziltigheid en hartig. Boordevol elegant fruit, levendig minerale frisheid en een serieuze structuur. De afdronk is gefocust, aromatisch en fijn, met perfect rijp fruit is verwoven met de terroirelementen. |
| Smaaktype |
Verfijnd en Elegant |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
10-12°C |
| Bewaren |
5 tot 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2023 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Hunter McKirdy |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Aromatisch en intens |
| Landbouw | Biologisch in conversie of ongecertificeerd |
| Prominent druivenras | Pinot Gris |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Frankrijk | Alsace |
| Appellatie Frankrijk | Vin de France |
