Vin de France 'Le Bois des Ormes' 2023 Hunter McKirdy
| Producent: | Hunter McKirdy |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Le Bois des Ormes is een volle wijn, die geconcentreerd fruit van oude wijnstokken combineert met aardse tonen.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Vin de France, Alsace |
|
Druivenras(sen) |
100% Pinot Noir |
|
Wijngaard |
Druiven van stokken die zijn aangeplant in 1963 op 240m boven zeeniveau. In de grond kalksteen met hoog ijzergehalte met licht glooiende hellingen. |
|
Oogst |
Handmatige oogst met strenge selectie in de wijngaarden, in kleine kistjes van 10kg |
|
Vinificatie |
Langzame en voorzichtige (8u) hydrolische persing van hele clusters met aansluitend vergisting voor een periode van ca 30 dagen en volledige malolactische omzetting in houten vaten. Aansluitend rijpt de wijn 10 tot 18 maanden op de fijne lie in deze vaten zonder bâtonnage. Tot slot ongefilterd gebotteld. |
| Houtopvoeding |
Vergisting en rijping in gebruikte houten vaten voor een periode van 10 tot 18 maanden. |
| Smaakimpressie |
Le Bois des Ormes is een volle wijn, die geconcentreerd fruit van oude wijnstokken combineert met aardse tonen. |
| Smaaktype |
Rijk en Complex |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
14-16°C |
| Bewaren |
5 tot 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFF520823 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2023 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Hunter McKirdy |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Aromatisch en intens |
| Landbouw | Biologisch in conversie of ongecertificeerd |
| Prominent druivenras | Pinot Noir |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Frankrijk | Alsace |
| Appellatie Frankrijk | Vin de France |
