Vin de France 'Samares et Strobiles' 2023 Hunter McKirdy
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Samares et Strobiles is een sappige, iets tannineuze en complexe wijn. Het is een levendige wijn, die in elk glas verschillende dieptes laat zien.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Vin de France, Alsace |
|
Druivenras(sen) |
100% Pinot Gris |
|
Wijngaard |
Druiven van stokken die zijn aangeplant in 2003 op 230m boven zeeniveau. In de grond kalksteen met hoog ijzergehalte met licht glooiende hellingen. |
|
Oogst |
Handmatige oogst met strenge selectie in de wijngaarden, in kleine kistjes van 10kg |
|
Vinificatie |
Deze pinot gris wordt op dezelfde manier gevinifieerd als rode wijn. Langzame en voorzichtige (8u) hydrolische persing van hele clusters met aansluitend vergisting voor een periode van ca 30 dagen en volledige malolactische omzetting in houten vaten. Aansluitend rijpt de wijn 10 tot 18 maanden op de fijne lie in deze vaten zonder bâtonnage. Tot slot ongefilterd gebotteld. |
| Houtopvoeding |
Vergisting en rijping in gebruikte houten vaten voor een periode van 10 tot 18 maanden. |
| Smaakimpressie |
Samares et Strobiles is een sappige, iets tannineuze en complexe wijn. Het is een levendige wijn, die in elk glas verschillende dieptes laat zien. |
| Smaaktype |
Rijk en Complex |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
10-12°C |
| Bewaren |
5 tot 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2023 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droog mousserend |
| Producent | Hunter McKirdy |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Biologisch in conversie of ongecertificeerd |
| Prominent druivenras | Pinot Gris |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Frankrijk | Alsace |
| Appellatie Frankrijk | Vin de France |
