1. Type: Familiebedrijf
  2. Sinds: 1999
  3. Oppervlakte: 22 hectare
  4. Productie: 125.000 flessen per jaar
  5. Oenoloog: Marco Parusso
  6. Landbouw: Duurzaam

Parusso

Marco Parusso is een ware artiest. Met veel ervaring maakt hij wijnen van ongekende kwaliteit, finesse en elegantie. Hij maakt indruk met bijzondere wijnen van sauvignon blanc, zeer verfijnde dolcetto, en meesterwerken van de prominente nebbiolo druif. Zijn beroemde Barolo’s zijn vooral te herkennen aan de soepele structuur van de tannine, de weerspiegeling van het unieke terroir en het rijke karakter van nebbiolo.


Meesterlijk vakmanschap
De kelder van Parusso is gevestigd tussen Castiglione Falletto en Monforte d'Alba, in het hart van het Barolo gebied. Hier bewandelt Marco Parusso zijn eigen pad. Hij mengt zich bijvoorbeeld niet in de ‘traditioneel versus modern’ discussie over Barolo. Ongevoelig voor conventies of trends bekijkt hij zijn oogst met de ogen van een wijnprofessor die maar één doel heeft; om het beste uit zijn druiven halen. Hij ziet zijn wijnen als kinderen, waarbij vooral de tannine van de nebbiolo druif met harde hand opgevoed moet worden. De opvoeding stopt zodra de wijnen in de fles zitten. Dan begint het grote wachten tot de opening, wat bij de flessen van Parusso overigens niet heel lang hoeft te duren. Hierin is het vakmanschap van de meester te herkennen; de wijnen kunnen jarenlang bewaard worden, maar zelfs als ze jong geopend worden is de potentie al in volwassen vorm aanwezig.

 

De ultieme expressie van Barolo
De familie Parusso is in het bezit van stukken grond in de gewilde ‘cru’ wijngaarden van Barolo, zoals Bussia, Mariondino, en Le Coste-Mosconi. Door alleen natuurlijke gistcellen (door Marco liefdevol ‘de moeder van zijn wijnen’ genoemd) te gebruiken en zijn moderne kelder geheel in dienst te stellen van de druif, komt elk stukje land anders tot uitdrukking in zijn wijnen. Marco Parusso kent zijn terroir en weet precies hoe hij deze karakteristieke bodem tot expressie kan brengen in zijn wijnen.

 

Naar de volgende producent

Wijnen van Parusso

  • Groenblad
    Dolcetto d'Alba 'Piani Noce' 2017 Parusso
    € 14,95
  • Groenblad
    Nebbiolo Rosato 'Parüss' 2018 Parusso
    € 14,95
  • Groenblad
    Langhe Bianco 2018 Parusso
    € 14,95
  • Groenblad
    Barbera d'Alba 'Ornati' 2017 Parusso
    € 19,75
  • Groenblad
    Langhe Nebbiolo 2017 Parusso
    € 20,50
  • Nuldriezevenvijfl
    Barolo 2015 Parusso
    € 25,95
  • Nuldriezevenvijfl
    Rosso da uve stramature 2011 Parusso
    € 26,90
  • Bekroond
    " Deze wijn ontving 93 punten van James Suckling en 90 Parker-punten "
    Langhe Bianco 'Rovella' 2016 Parusso
    € 30,95
  • Bekroond
    Barbera d'Alba Superiore 2016 Parusso
    € 36,50
  • Groenblad
    Metodo Classico Brut 2014 Parusso
    € 38,00
  • Groenblad
    Testone Sauvignon 2012 Parusso
    € 39,90
  • Eenvijfl
    Langhe Nebbiolo 2016 Parusso
    € 42,50
  • Nuldriezevenvijfl
    Barolo Bussia 2012 Parusso
    € 44,95
  • Nulvijfl
    Grappa di nebbiolo da Barolo Bussia Invecchiata Parusso
    € 45,00
  • Groenblad
    Testone Merlot 2015 Parusso
    € 46,95
  • Bekroond
    " Zeer bijzondere Barolo met Parusso's 'Etichetta Blu'. Geen gescheiden cru's, maar juist samengevoegd tot een unieke Barolo (94+ Vinous, 93 Parker) "
    Barolo 'Etichetta Blu' 2014 Parusso
    € 47,95
  • Groenblad
    Barolo Mariondino 2015 Parusso
    € 59,95
  • Eenvijfl
    Langhe Bianco 'Rovella' 2016 Parusso
    € 74,50
  • Eenvijfl
    Barbera d'Alba Superiore 2016 Parusso
    € 75,95
  • Groenblad
    Barolo Bussia 2012 Parusso
    € 78,05
  • Groenblad
    Barolo Bussia 2015 Parusso
    € 79,95
  • Eenvijfl
    " James Suckling gaf deze wijn 91 punten "
    Metodo Classico Brut 2013 Parusso
    € 92,00
  • Eenvijfl
    " Met 97 punten in de 'Top 100 Italian Wines of 2017' van James Suckling: "This is one of the greatest wines I have ever had from here. "
    Barolo Bussia 2013 Parusso
    € 175,00
  • Driel
    Barolo 2013 Parusso
    € 195,00
  • Vijfl
    Barolo 2013 Parusso
    € 300,00