Pouilly-Fuissé 2021 Château du Clos
€ 49,40
Producent:
Château du Clos
Artikelnummer
AFF230021
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Complexe neus met tonen van citrus, en zelfs wat petrol. In de mond rijp en rond maar een mooie balans door de verfijnde zuren. Lange licht minerale afdronk.
Gegevens
Herkomstbenaming |
AOC Pouilly-Fuissé |
Druivenras(sen) |
100% chardonnay |
Wijngaard |
Eigen wijngaarden rondom Pouilly |
Oogst |
Handmatig |
Vinificatie |
De verschillende percelen worden apart vergist op eikenhouten Bourgogne vaten van 228 liter. De malolactische vergisting vindt ook hier plaats. Hierna rijpt de wijn 12 maanden op dezelfde vaten. De uiteindelijke blend krijgt nog 4 tot 6 maanden rust op tank |
Houtopvoeding |
12 maanden op eiken Bourgogne vaten, 25% nieuw |
Smaakimpressie |
Complexe neus met tonen van citrus, en zelfs wat petrol. In de mond rijp en rond maar een mooie balans door de verfijnde zuren. Lange licht minerale afdronk |
Smaaktype |
Rijk en krachtig |
Alcohol |
13,0% |
Zuurgraad |
3,7 gram per liter |
Restsuiker |
<1,0 gram per liter |
Serveren |
12-14°C |
Bewaren |
Tot 8 jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Wit |
Jaargang | 2021 |
Land van herkomst | Frankrijk |
Type | Droge wijn |
Producent | Château du Clos |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Rijk en complex |
Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
Prominent druivenras | Chardonnay |
Afsluiting | Kurk |
Regio Frankrijk | Bourgogne-Franche-Comté |
Appellatie Frankrijk | AOC Pouilly-Fuissé |