Pfalz Riesling GG 'Köningsbach Idig' 2021 Christmann
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
V.D.P. Köningsbacher Idig Grosse Lage, Pfalz |
|
Druivenras(sen) |
100% riesling |
|
Wijngaard |
Köningsbacher Idig is een 125 meter hooggelegen wijngaard, oriëntatie zuid, op een majestueus kalkmassief, met ‘Bundsandsteingeröll’ en basalt ofwel ‘Terra fusca’. |
|
Oogst |
Selectieve met de hand geplukte oogst. |
|
Vinificatie |
Hele trossen worden voorzichtig gekneusd met aansluitend 3 tot 6 uur maceratietijd. Vervolgens spontane vergisting met gisten van eigen wijngaard en rijping in klassieke houten vaten. |
| Houtopvoeding |
Rijping in klassieke houten vaten (Halbstück) van 600 liter voor een periode van 9 maanden |
| Smaakimpressie |
Rijk en geschakeerd bouquet met rokerige tonen, sinaasappel zeste, steenvruchten en een rijke, lange en droge afdronk |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
10-12°C |
| Bewaren |
Meer dan 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 1 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2021 |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Christmann |
| Inhoud | 1500 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Biodynamisch gecertificeerd |
| Prominent druivenras | Riesling |
| Afsluiting | Kurk |
| Punten van Robert Parker | 95 |
| Regio Duitsland | Pfalz |
| Appellatie Duitsland | Pfalz |
