Pfalz Riesling 'Ruppertsberger Reiterpfad' 2020 Christmann
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
V.D.P. Ruppertsberger Reiterpfad Errste Lage, Pfalz |
|
Druivenras(sen) |
100% Riesling |
|
Wijngaard |
Ried Reiterpfad, een 'terras' van 60 hectare, licht hellend naar het oosten-zuidoosten, dat gedurende duizenden jaren is gevormd uit rood zandsteenpuin uit het Haardt-gebergte. |
|
Oogst |
Selectieve handgeplukte oogst |
|
Vinificatie |
Hele trossen worden voorzichtig gekneusd met aansluitend 1 tot 3 uur maceratietijd. Vervolgens spontane vergisting met gisten van eigen wijngaard. Hierna 50% rijping in roestvrijstalen tanks en 50% in klassieke houten vaten. |
| Houtopvoeding |
50% rijpt voor een periode van 9 maanden op traditionele houten vaten, genaamd 'Stück' (1200 liter) en 'Doppelstück' (2400 liter) |
| Smaakimpressie |
De combinatie van hoge temperaturen en rode zandsteen geeft de wijn de basis voor zijn fruitigheid en weelde. Compact, complex en extreem lang. Natuurlijk geeft hij al veel plezier met zijn jeugdige aroma's, maar het ware potentieel toont deze wijn pas na enkele jaren. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
7,5 gram per liter |
| Restsuiker |
2,0 gram per liter |
|
Serveren |
10-12°C |
| Bewaren |
Tot 20 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2020 |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Christmann |
| Inhoud | 750 ml |
| Landbouw | Biodynamisch gecertificeerd |
| Prominent druivenras | Riesling |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Duitsland | Pfalz |
| Appellatie Duitsland | Pfalz |
