Champagne Extra-Brut 'Jadis' 2012 Caillez Lemaire
| Producent: | Caillez Lemaire |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Strogele kleur met gouden reflecties. Mooie mousse met mooie aromatische intensiteit, body, warmte en lengte.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Champagne |
|
Druivenras(sen) |
60% pinot noir, 30% pinot meunier en 10% chardonnay |
|
Wijngaard |
Druiven uit de beste premier crus van Caillez Lemaire in Cumières en Hautvillers. |
|
Oogst |
Handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Vergisting en rijping vindt plaats in houten vaten voor een periode van 9 maanden. Aansluitend volgt tweede vergisting in de fles met toevoeging van gisten, waar vervolgens de wijn liefst 10 jaar rijpt. Een deel van de wijn bestaat uit réservewijn. |
| Houtopvoeding |
100% vergisting en rijping in houten vaten voor een periode van 9 maanden. |
| Smaakimpressie |
Strogele kleur met gouden reflecties. Mooie mousse met mooie aromatische intensiteit, body, warmte en lengte. |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
12,5% |
| Degorgement |
n.n.b. |
| Dosage |
5,0 gram per liter - Extra Brut |
|
Serveren |
6-8°C |
| Bewaren |
Tot 10 jaar na degorgeren |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFF500212 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2012 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droog mousserend |
| Producent | Caillez Lemaire |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
| Prominent druivenras | Pinot Meunier |
| Afsluiting | Muselet (champagnekurk) |
| Regio Frankrijk | Champagne |
| Appellatie Frankrijk | Champagne |
