la purísima
Extreme Temperatuurverschillen in Yecla
De wijngaarden van Bodegas La Purísima bevinden zich in een uitdagend klimaat, met temperaturen die variëren van -6°C in de winter tot 40°C in de zomer. Deze extreme omstandigheden, gecombineerd met slechts 400 millimeter neerslag per jaar, vormen de basis voor een unieke terroir.
De wijngaarden liggen op hoogtes van 400 tot 800 meter boven NAP, met een bodem die rijk is aan kalksteen, wat bijdraagt aan de kwaliteit van de druiven, vooral de inheemse monastrell.
In het zuiden van Spanje, tussen de kust en het binnenland, ligt Bodegas La Purísima in Murcia. Met 2800 hectare wijngaarden in de D.O. Yecla, biedt het unieke terroirs en variaties in bodem. Extreme temperaturen en een uitdagend klimaat zorgen voor een uitstekende rijping van de monastrell-druif.
Investeren in kwaliteit door innovatie
Bodegas La Purísima, een van de grootste wijnhuizen in Murcia, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie. Het wijnhuis, dat sinds 1946 actief is, maakt gebruik van geavanceerde technologieën zoals temperatuurcontroles en roestvrijstalen tanks om de kwaliteit van hun wijnen te waarborgen. Door de bodem van elk perceel nauwkeurig te analyseren, krijgen de boeren de juiste data om de beste druiven te telen.
Daarnaast investeert La Purísima in het verhogen van het percentage biologische wijnen, wat bijdraagt aan de duurzaamheid van hun productie. Met hun innovatieve aanpak en focus op kwaliteit, biedt La Purísima wijnen die niet alleen smakelijk zijn, maar ook met zorg en aandacht zijn geproduceerd, waardoor ze een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bieden.
