PMC
Aan de oostkant van de Neusiedlersee, waar het zonnigste klimaat van Oostenrijk zachtjes over de wijngaarden rolt, werken de broers Peter en Christoph Münzenrieder onder de naam PMC: een combinatie van hun namen en hun gezamenlijke ambitie. Wat in 1999 begon als een bedrijf van slechts vier hectare, overgenomen van hun ouders, is inmiddels uitgegroeid tot een modern en energiek domein van zo’n 20 hectare — maar nog altijd volledig in familiehanden.
De broers delen een duidelijke taakverdeling. Peter, verantwoordelijk voor vinificatie en verkoop, benadert wijnmaken met dezelfde focus en uithoudingsvermogen waarmee hij fanatiek op de racefiets zit. Zijn precisie en discipline zie je terug in de wijnen: strak, zuiver, doelgericht. Christoph beheert de wijngaarden en zorgt met evenveel toewijding voor vitale, gezonde druivenstokken. De bodem rond hun wijngaarden, slechts vijf kilometer van de Neusiedlersee, bestaat uit zand, gravel en kalk — een ideaal fundament voor zowel frisse witte wijnen als elegante rode varianten.
De regio staat internationaal bekend om zijn uitzonderlijke botrytisomstandigheden, en die kracht benut PMC ten volle. De productie bestaat voor 55% uit rode wijn, 30% uit zoete wijnen en 15% uit wit, waarbij het gemiddelde rendement tussen de 3.500 en 5.000 kilo per hectare ligt. De stijl van het domein is een mooie combinatie van traditioneel vakmanschap en moderne technieken, zonder in extremen te vervallen. Het doel is helder: wijnen maken die puur en authentiek zijn, waarin terroir en druif helder naar voren komen.
Een van de absolute blikvangers van PMC is de Chardonnay Classic. Deze wijn belichaamt perfect de benadering van het domein: verfijnd, subtiel houtgebruik, uitstekende balans en een bijna Bourgondische spanning, maar dan met de zonnige energie die zo typisch is voor Burgenland. Het is een wijn die jaar na jaar laat zien dat PMC en de Neusiedlersee veel meer is dan enkel een producent van nobele zoetwijnen.
Weingut PMC is een dynamisch, gedreven familiebedrijf dat groeit zonder zijn oorsprong te verliezen. Met nuchter vakmanschap, moderne energie en een terroir dat alles in zich heeft, tonen Peter en Christoph hoe Burgenland op zijn best smaakt — authentiek, levendig en verrassend veelzijdig.
Het zonnigste klimaat van Oostenrijk bij de Neusiedlersee
Aan de oostkant van de Neusiedlersee, waar het zonnigste klimaat van Oostenrijk de wijngaarden verwarmt, profiteren de druivenstokken van een unieke combinatie van warme dagen en koele nachten. Deze omstandigheden zijn ideaal voor zowel frisse witte wijnen als elegante rode varianten.
De bodem, bestaande uit zand, gravel en kalk, biedt een perfect fundament voor de druiven. Dankzij het microklimaat van de Neusiedlersee kunnen de wijnen van PMC een concentratie en precisie bereiken die kenmerkend zijn voor deze regio.
Gelegen aan de oostkant van de Neusiedlersee, wordt PMC omarmd door het zonnige klimaat van Oostenrijk. De 20 hectare wijngaarden, opgebouwd uit zand, gravel en kalk, bieden een ideaal fundament voor zowel frisse witte als elegante rode wijnen, perfect passend bij de regionale terroir.
Familietraditie en moderne technieken in harmonie
Aan de oostkant van de Neusiedlersee, waar het zonnigste klimaat van Oostenrijk heerst, werken de broers Peter en Christoph Münzenrieder met veel toewijding aan hun wijnproductie onder de naam PMC. Wat begon als een klein familiebedrijf van vier hectare is inmiddels uitgegroeid tot een dynamisch domein van 20 hectare, volledig in eigen beheer. Hun heldere taakverdeling zorgt ervoor dat Peter zich richt op vinificatie en verkoop, terwijl Christoph de wijngaarden beheert. Dit resulteert in wijnen die zowel strak als zuiver zijn, met een uitstekende balans.
De regio staat bekend om zijn unieke botrytisomstandigheden, wat PMC in staat stelt om zowel verfijnde witte als elegante rode wijnen te produceren. De Chardonnay Classic van PMC is een perfecte belichaming van hun stijl: verfijnd, met subtiel houtgebruik en het karakteristieke terroir van Burgenland. Met hun authentieke aanpak en moderne technieken laten Peter en Christoph zien dat ze meer zijn dan alleen producenten van nobele zoetwijnen; ze vertegenwoordigen de diversiteit en kwaliteit van de Burgenlandse wijnproductie.
