Burgenland Auratum TBA 2015 PMC

19.9 EUR
Artikelnummer
AFO160715
Kleur
Wit
Jaargang
2015
Land van herkomst
Oostenrijk
Type
Dessertwijn
Stijl
Aromatisch en intens
Landbouw
Conventioneel
Druif
Chardonnay
Producent
Inhoud
0,375 liter
Afsluiting
Kurk
Regio Oostenrijk
Neusiedlersee
Appellatie Oostenrijk
Burgenland
Verpakking
Doos van 6
Wijnpunten Falstaff
94

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 19,90
Heerlijke dessertwijn bij blauwe kazen, gebakken fruit of appelstrudel.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

Burgenland

Druivenras(sen)

Blend van chardonnay, welschriesling, scheurebe

Wijngaard

Middelgrote tot diepe zwarte grond met grind

Oogst

Selectieve handmatige oogst (tot 4 oogstcycli per plant)

Vinificatie

12 uur lang rustige kneusing en persing van de druiven in het lagedrukproces. Hierna volgt gisting in een gesloten roestvrijstalen tank bij 20 ° C. Tot slot 12 maanden rijping in eiken vaten

Houtopvoeding

12 maanden lang in eiken vaten

Smaakimpressie florale nuances van mandarijnen en lychees, een vleugje nootmuskaat. sappig en krachtig, substantiële zoetheid, honing in de afdronk

Smaaktype

Aromatisch en intens

Alcohol

7,5%

Zuurgraad

7,6 gram per liter

Restsuiker

228,0 gram per liter

Serveren

8-10°C
Bewaren

Meer dan 50 jaar na de oogst