hiedler
Geologisch Diverse Bodem van Langenlois
De Hiedler-wijnmakerij is gelegen in Langenlois, het hart van de Kamptal-regio, waar kalkrijke alpenlöss samenkomt met metamorfe en kristallijne gesteenten van het Boheemse Massief. Dit koelklimaatgebied biedt de ideale omstandigheden voor het verbouwen van inheemse druivensoorten zoals Grüner Veltliner en Riesling.
De combinatie van deze gevarieerde bodems en het milde klimaat zorgt voor wijnen met een uitgesproken textuur en een indrukwekkend rijpingspotentieel, die zowel nationaal als internationaal erkend worden voor hun kwaliteit en finesse.
De Hiedler-wijnmakerij, gelegen in het schilderachtige Langenlois in de Kamptal-regio, profiteert van een koel klimaat en diverse bodemsoorten. De wijnstokken groeien tussen kleurrijke bloemen en kruiden, wat bijdraagt aan de biodiversiteit. Dit familiebedrijf focust op traditionele wijnbouw met een sterke band met de natuur en duurzame praktijken.
Regeneratieve landbouw voor optimale bodemvitaliteit
De Hiedler-wijnmakerij, opgericht in 1856, wordt geleid door de vijfde generatie van de familie en is gevestigd in Langenlois, het centrum van de Kamptal-regio. De broers Dietmar en Ludwig Hiedler onderscheiden zich door hun focus op regeneratieve landbouw, waarbij ze zich inzetten voor duurzaamheid en de verbetering van bodemgezondheid. Hun wijngaarden worden met de hand bewerkt, wat bijdraagt aan een rijke biodiversiteit en een gezonde groei van druiven zonder het gebruik van herbiciden of synthetische meststoffen.
Deze praktische aanpak, in combinatie met hun diepgaande kennis van het terroir, zorgt voor wijnen met een unieke textuur en een indrukwekkend rijpingspotentieel. Hiedler-wijnen zijn niet alleen heerlijk jong, maar onthullen ook hun complexiteit en klasse naarmate ze ouder worden. Hierdoor ontvangen ze zowel nationale als internationale erkenning voor hun kwaliteit en finesse.
