Toscana Pinot Nero 'Aiavecchia' 2020 Podere Aia Vecchia
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Fabrizio Niccolaini leidt samen met zijn vrouw behalve het wijndomein Massa Vecchia ook het kleine Podere Aia Vecchia. Een heel klein bedrijf in de gemeente Massa Marittima. Van deze wijn zijn slechts 600 flessen geproduceerd.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
IGT Toscana |
|
Druivenras(sen) |
100% Pinot Nero (pinot noir) |
|
Wijngaard |
Een kleine wijngaard met kalksteenbodem in de gemeente Massa Marittima op zo'n 700m boven zeeniveau. |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Vinificatie en veroudering gebeurt in kalkstenen vaten die het hele jaar door buiten staan. Gedurende het proces wordt een klein deel gebruikt om verder te rijpen in kleine houten vaten. |
| Houtopvoeding |
Een klein deel rijpt op kleine houten vaten waarbij Fabrizio speelt met het gebruik van kunststof stop en kurken stop om de toevoer van zuurstof te reguleren. |
| Smaakimpressie |
Krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannine |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
16°C |
| Bewaren |
Tot 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2020 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Massa Vecchia |
| Inhoud | 750 ml |
| Landbouw | Natuurwijn |
| Prominent druivenras | Pinot Nero |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Italië | Toscana |
