Rueda 'Caballero de Olmedo' 2024 Félix Lorenzo Cachazo
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Bekroond met een 8,5 door DGH: "Caballero de Olmedo betekent letterlijk de heer uit het plaatsje Olmedo. Dan zitten we op veertig minuten rijden ten zuiden van Valladolid. Nog nooit van gehoord? Dat kan kloppen, want behalve de heer, wonen er nog slechts 3.673 inwoners in Olmedo.
Die zullen op hun tijd allemaal wel eens een glas van deze verdejo drinken. Als ze slim zijn schenken ze hem bij de tapas, in combinatie met manchego, venusschelpen, calamares, pimientos de padrón of een venkelsalade met sinaasappel. Daarbij komen de groene appels, citrusvruchten en de tropische touch het beste tot zijn recht. Ook geschikt als aperitivo in het zonnetje. Dit is namelijk het type wit, waarvan je zou hopen dat ze het per glas schenken bij het terras bij jou op de hoek."
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
D.O. Rueda |
|
Druivenras(sen) |
85% verdejo, 15% viura |
|
Wijngaard |
Van eigen wijngaarden rond Pozaldez en aangekochte druiven van contacten die teruggaan tot begin jaren ’80 |
|
Oogst |
Mechanisch |
|
Vinificatie |
Strenge selectie bij binnenkomst, zacht persen, voor de koele alcoholische vergisting eerst een korte periode van koude stabilisatie |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Verleidelijke tonen van perzik en passievrucht aangevuld met wat grassigheid. In de mond fris met wel meer abrikoos en een sappige afdronk met tonen van anijs |
| Smaaktype |
Licht, fris en fruitig |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
8-10°C |
| Bewaren |
Tot drie jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2024 |
| Land van herkomst | Spanje |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Félix Lorenzo Cachazo |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Licht, fris en fruitig |
| Landbouw | Conventioneel |
| Prominent druivenras | Verdejo |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Regio Spanje | Castilla y León |
| Appellatie Spanje | Rueda |
