Rioja Blanco 2024 Ostatu

Overzicht

Bekroond met een 9- door DGH: "Er was een tijd dat Rioja onlosmakelijk verbonden was met rode wijn. Dat is het eigenlijk nog steeds, maar vaker en vaker wordt er ook wit gemaakt. En geheel niet onverdienstelijk. De druiven van dienst zijn in dit geval 85% viura en 15% malvasia, hoewel dat niet wordt vermeld op de fles.

Witte Rioja heeft soms nog wel eens iets belegens. Maar dat kunnen we van Ostatu Blanco niet zeggen. Spatzuiver, rijk en vol tegelijk. Met vriendelijkheid, rondeur en frisheid in één. Appelig met een citrus-tsunami. Het geheim van de wijnmaker: geen hout. En dat is een meesterzet bij deze witte Rioja. Vaandeldrager om witte Rioja nóg populairder te maken."

Gegevens

Herkomstbenaming	D.O.Ca Rioja
Druivenras(sen)	85% viura, 15% malvasia
Wijngaard	Eigen wijngaarden bij Samaniego, Laguardia en Leza. Stokken tussen de 30 en 80 jaar oud.
Oogst	Handmatig
Vinificatie	Bij binnenkomst ontstelen en selecteren. Voor de vergisting een inweking op lage temperatuur van 5 uur. Vergisting op RVS gedurende 27 dagen op een gecontroleerde temperatuur tussen de 15 en 16°C
Houtopvoeding	Geen
Smaakimpressie	Verleidelijke neus met tonen van rijpe appel en citrus. In de mond heerlijk fris maar rond en soepel. Zacht fruitige, frisse afdronk
Smaaktype	Licht, fris en fruitig
Alcohol	13,0%
Zuurgraad	6,5 gram per liter
Restsuiker	<2,0 gram per liter
Serveren	8-10°C
Bewaren	Tot drie jaar na de oogst

Meer informatie

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Wit
Jaargang	2024
Land van herkomst	Spanje
Type	Droge wijn
Producent	Ostatu
Inhoud	750 ml
Stijl	Licht, fris en fruitig
Landbouw	Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Prominent druivenras	Viura
Afsluiting	Kurk
Regio Spanje	La Rioja
Appellatie Spanje	Rioja