Viuda de Manjón

Bodegas Viuda de Manjón, de thuisbasis van Leaena Sherry, belichaamt de ziel van de Jerez-streek. Gelegen in het hart van dit historische wijngebied, is het domein een toonbeeld van de perfecte harmonie tussen traditie, vakmanschap en innovatie. Het terroir speelt een cruciale rol in de kwaliteit en het karakter van de sherry’s die hier worden geproduceerd. De wijngaarden bevinden zich op de iconische albariza-bodems, een witte kalkrijke grond die vocht vasthoudt tijdens de droge zomers en essentieel is voor de unieke frisheid en mineraliteit van de sherrywijnen. Het warme, mediterrane klimaat, in combinatie met de Atlantische invloeden, biedt ideale omstandigheden voor druivensoorten zoals Palomino Fino, Pedro Ximénez en Moscatel.

De naam ‘Leaena’ is een eerbetoon aan de kracht en vastberadenheid die de familie generaties lang heeft getoond. Het merk staat synoniem voor authenticiteit en passie, met respect voor het milieu en een focus op duurzaamheid. Bij Leaena geloven ze dat grote wijnen beginnen in de wijngaard. Elke stap, van het zorgvuldig selecteren van de druiven tot het rijpen van de wijnen in de kelders, wordt met de grootste zorg uitgevoerd. De geschiedenis van het wijndomein gaat dus generaties terug en is geworteld in een diepe liefde voor de kunst van het wijnmaken. Dit familiebedrijf combineert de eeuwenoude kennis van traditionele sherryproductie met een eigentijdse aanpak. Met een vernieuwd gedachtengoed vanuit enthusuaste ondernemers is deze rijke historie tevens helemaal voorbereid op de toekomst.

Het domein produceert een prachtig scala aan betaalbare sherry’s, elk met zijn eigen unieke karakter. De solera- en criaderas-systemen worden hier met precisie toegepast om wijnen te creëren die zowel complex als elegant zijn. De Fino is levendig en fris, perfect om het terroir in zijn puurste vorm te ervaren. De Amontillado biedt een intrigerende balans tussen frisheid en complexiteit, terwijl de Oloroso indruk maakt met zijn kracht en diepte. Voor liefhebbers van zoete wijnen is de Cream een weelderige traktatie, waarin de rijke aroma’s van gedroogd fruit en karamel tot leven komen.

Met een standvastige toewijding aan kwaliteit en een diep respect voor traditie blijft Bodegas Viuda de Manjón een toonaangevend voorbeeld van de authenticiteit en veelzijdigheid van sherry. Leaena Sherry nodigt iedereen uit om de magie van Jerez te ontdekken…