Beschrijving
Druivenras(sen) |
Brachetto |
Wijngaard |
Grappa wordt gemaakt van de druivenpulp die overblijft na het persen van wijn. Berta koopt deze grondstoffen in bij de meest gerenommeerde wijngaarden uit de omgeving |
Distillatiemethode |
Discontinu, met koperen stoomboilers, gevolgd door 12 maanden houtrijping |
Kleur |
Amber |
Smaakimpressie |
Elegante, op hout gerijpte, amberkleurige Grappa van brachetto, met vanille en rozen |
Smaaktype |
Rijk en complex |
Alcohol |
40% |
Serveren |
9-17°C |
Bewaren |
Vrijwel onbeperkt houdbaar |