Beschrijving
Druivenras(sen) |
Berta selectie |
Wijngaard |
Grappa wordt gemaakt van de druivenpulp die overblijft na het persen van wijn. Berta koopt deze grondstoffen in bij de meest gerenommeerde wijngaarden uit de omgeving |
Distillatiemethode |
Discontinu, met koperen stoomboilers |
Kleur |
Strogeel |
Smaakimpressie |
Een verfijnde grappa, gerijpt in single malt whiskey vaten van de betere Schotse producenten als Lagavullin, Caol Ila en Mortlach. Charmant en soepel, met een explosie van aroma’s van druiven, rozijnen, gedroogd fruit en amandelen. Een hint van rook, turf en mout, zonder te overheersen. In de mond rijk, met hints van sinaasappels, hazelnoten en een klein beetje tabak en honing |
Smaaktype |
Rijk en complex |
Alcohol |
40% |
Serveren |
9-17°C |
Bewaren |
Vrijwel onbeperkt houdbaar |