Pfalz Cuvée No.204 Brut Nature 2021 Christmann & Kauffmann
| Producent: | Christmann & Kauffmann |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
"You could easily mistake this for a seriously good bottle of Champagne." aldus Stuart Pigott for James Suckling. Veel structuur en vanwege de lange rijping is de mousserende wijn mooi kruidig, stevig en zeer evenwichtig.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Haardtrand, Pfalz |
|
Druivenras(sen) |
50% spätburgunder, 25% chardonnay, 25% weissburgunder |
|
Wijngaard |
Druiven uit de wijngaarden Gimmeldingen, Königsbach en Mussbach |
|
Oogst |
Handmatige oogst eind augustus 2021 |
|
Vinificatie |
Voorzichtige persing gevolgd door vergisting in grote eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks. Alcoholische vergisting en malolactische omzetting vinden spontaan plaats. Aansluitend 25 maanden rijping op de fles. |
| Houtopvoeding |
Het voornaamste gedeelte vergist in grote eikenhouten vaten. |
| Smaakimpressie |
Veel structuur en vanwege de lange rijping is de mousserende wijn mooi kruidig, stevig en zeer evenwichtig. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
12,0% |
| Degorgement |
April 2024 |
| Restsuiker |
3,0 gram per liter |
|
Serveren |
10-12°C |
| Bewaren |
Minimaal 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFD290121 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 3 |
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2021 |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Type | Droog mousserend |
| Producent | Christmann & Kauffmann |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Prominent druivenras | Spätburgunder |
| Afsluiting | Muselet (champagnekurk) |
| Regio Duitsland | Pfalz |
| Appellatie Duitsland | Bereich Mittelhaardt - Deutsche Weinstrasse |
