Mosel Ohligsberg Kabinett Alte Reben 2024 Max Kilburg
| Producent: | Max Kilburg |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Dit jaar is de jonge wijnmaker er opnieuw in geslaagd om een uitstekende kabinett te maken van in de wijngaard gerijpte druiven. Afkomstig van de topwijngaard Oligsberg aan de Mosel. Dit was in 2024 aanzienlijk moeilijker dan in voorgaande jaargangen vanwege de immense vorstschade. Desondanks slaagt Max erin een frisse en expressieve Kabinett te bottelen met tonen van limoenschil, appel en perzik. De levendige zuurgraad en licht romige textuur zorgen voor veel drinkplezier.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
Mosel |
|
Druivenras(sen) |
100% riesling van stokken die zijn aangeplant in 1921. De wijngaard is gelegen op het westen. |
|
Wijngaard |
Wijngaarden op de Wintricher Ohligsberg, grenzend aan de Mosel |
|
Oogst |
Selectieve handmatige oogst bij 79° Oechsle |
|
Vinificatie |
Persing van volledige clusters met een oude mandpers. Vervolgens fermentatie met natuurlijke gisten en rijping in roestvrijstaal voor een periode van 9 maanden. |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
De wijn heeft een voortreffelijke neus van tijm, peer, passievrucht, citrussorbet, slagroom en fijne kruiden. De wijn is prachtig pittig en precies in de mond, waar vers fruit zich vermengt met mineralen. De afdronk is lichtvoetig maar ook heerlijk intens. |
| Smaaktype |
Fruitig en verfijnd |
| Alcohol |
7,5% |
| Zuurgraad |
10,8 gram per liter |
| Restsuiker |
43,0 gram per liter |
|
Serveren |
10-12°C |
| Bewaren |
Tot 2050 |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFD240724 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2024 |
| Land van herkomst | Duitsland |
| Type | Half zoete wijn |
| Producent | Max Kilburg |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Prominent druivenras | Riesling |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Duitsland | Mosel |
| Appellatie Duitsland | Mosel |
