Jerez Cream 20 years V.O.S. Bodegas Tradición
| Producent: | Bodegas Tradición |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Bekroond met 92 punten door Robert Parker en 97 punten door Tim Atkin: "An expertly crafted Cream Sherry, the Tradición Cream perfectly combines savoury nut characters with sweet raisin, prune and date flavours. 76% Oloroso is blended with 24% PX before solera-ageing for an average of 20 years. Plenty of frescor and energy. Svelte and complete, this is one of the best Creams tasted this year."
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DO Jerez |
|
Druivenras(sen) |
70% palomino fino, 30% pedro ximénez |
|
Wijngaard |
Speciale selectie oloroso’s van gerenommeerde bodegas in de beroemde Sherry driehoek tussen Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria en Sanlúcar de Barrameda en pedro Ximénez uit Montilla Moriles |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Blend van 70% droge oloroso solera met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar en 30% zoete pedro ximénez van gemiddeld 5 jaar |
| Houtopvoeding |
Ja, afzonderlijke rijping. "Solera y criadera", rijping op Amerikaanse eikenhouten vaten. |
| Smaakimpressie |
Zeer verleidelijke neus met veel tonen van noten met op de achtergrond gemarineerde rozijntjes, vijgen en gedroogde pruimen. In de mond zeer zacht en lekker zoet in de aanzet maar toch eindigt de smaak droger dan je verwacht |
| Smaaktype |
Rijk en krachtig |
| Alcohol |
18,5% |
| Zuurgraad |
6,3 gram per liter |
| Restsuiker |
132,8 gram per liter |
|
Serveren |
12°C |
| Bewaren |
Aangebroken tot 12 maanden, gesloten flessen 10-15 jaar |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFS260525 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Kleur | Wit |
| Land van herkomst | Spanje |
| Type | Zoet sherry |
| Producent | Bodegas Tradición |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en krachtig |
| Prominent druivenras | Palomino Fino |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Spanje | Andalucía |
| Appellatie Spanje | Jerez |
