Graubunden Pinot Noir 2021 Gantenbein

Overzicht

Deze wijn geeft direct de geur van een zeer grote pinot noir. Alles is fascinerend aan deze wijn: prachtig fruit, sensuele mineraliteit, ingenieuze tonen van terroir, van specerijen en kruiden tot een vleugje truffel en bosbodem. Ook in de mond: mooie balans tussen kracht en elegantie. Deze wijn vertoont een zeldzame perfectie: opwindend, vibrerend, barstend van energie. Voor de geduldige koper, want het advies is deze wijn te nuttigen tussen 2026 en 2055.

Gegevens

Herkomstbenaming	Graubünden
Druivenras(sen)	100% pinot noir
Wijngaard	Wijngaarden in het kleine dorpje Fläsch, aan de voet van de Alpen
Oogst	Handmatig
Vinificatie	Vergisting in handgemaakte open fouders. Malolactische gisting vindt plaats in barriques. De wijnen worden na 12 tot 14 maanden gebotteld, zonder filtratie
Houtopvoeding	12 tot 14 maanden rijping in barrique
Smaakimpressie	Zijdeachtig, fris en puur in de mond, dit is een volle, intense en sappige Pinot Noir met fijne tannine en prachtige frisheid. De tannine is zijdezacht, fris en stevig
Smaaktype	Rijk en complex

Meer informatie

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Rood
Jaargang	2021
Land van herkomst	Zwitserland
Type	Droge wijn
Producent	Gantenbein
Inhoud	750 ml
Stijl	Rijk en complex
Landbouw	Conventioneel
Prominent druivenras	Pinot Noir
Afsluiting	Kurk
Regio Zwitserland	Graubünden