Gran Canaria 'Vijariego Blanco' 2022 Bodegas Tamerán

Overzicht

Bekroond met 93 punten door Robert Parker: "The 2022 Vijariego Blanco (or Verijadiego Blanco) has a low 11.1% alcohol, a low pH and high acidity, reflecting an early harvest in a warm year and a warm zone. It fermented and matured in 500-liter oak barrels for 10 months. This is a late-ripening variety, the last to be picked, and the grapes still achieved moderate alcohol (it's in a more shaded place). The wine has some austerity—it's a sharp variety—with a strict and neutral palate with faint aromas of white flowers. All the wines are clean and precise, and this is no exception. It should develop nicely in bottle. 1,320 bottles were filled in July 2023."

Gegevens

Herkomstbenaming	D.O. Gran Canaria
Druivenras(sen)	100% Vijariego Blanco
Wijngaard	Zelfgeplante stokken op vulkanische bodem. Gelegen op het zuiden, op 600 tot 700m hoogte. De wijngaarden zijn beschermd tegen de Atlatische vochtigheid door de Pico de las Nieves.
Oogst	Selectieve handmatige oogst
Vinificatie	Na de oogst volgt voorzichtige persing. Aansluitend fermentatie en rijping op de droesem in houten vaten. Tot slot ongefilterd gebotteld
Houtopvoeding	Fermentatie en 9 maanden rijping op de droesem in neutrale eiken vaten van 500 liter
Smaakimpressie	De aroma's zijn speels en tropisch met tonen van papaya en lychee. Een zeer expressieve wijn met in de smaak tonen van rode appel, lychee, ananas en een subtiele grapefruit toets.
Smaaktype	Fruitig en verfijnd
Alcohol	11,1%
Zuurgraad	n.n.b.
Restsuiker	n.n.b.
Serveren	10-12°C
Bewaren	Tot zeven jaar na de oogst

Meer informatie

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Wit
Jaargang	2022
Land van herkomst	Spanje
Type	Droge wijn
Producent	Bodegas Tamerán
Inhoud	750 ml
Stijl	Verfijnd en elegant
Prominent druivenras	Verdello
Afsluiting	Kurk
Regio Spanje	Islas Canarias
Appellatie Spanje	Gran Canaria