Chinon 'Palimpseste' 2021 Clos de la Niverdière
| Producent: | Clos de la Niverdière |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
De jonge stokken van de Clos produceren een fruitige wijn, aangenaam om te drinken met tonen van framboos, rode bes en zwarte bes. Dit fruitige karakter, zeer typerend voor de zachte bodems van Beaumont en Véron voor deze jonge stokken met een begin van worteling in de rotsbodem, zorgt uiteindelijk voor goed geïntegreerde tannines zonder te stevig of kalkachtig te zijn.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOC Chinon |
|
Druivenras(sen) |
100% Cabernet Franc |
|
Wijngaard |
Druiven van stokken die groeien op de 'zachte gronden', een mengsel van kalkzand, kalkhoudend colluvium en een ondergrond van witte en gele tufsteen |
|
Oogst |
Handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Spontane vergisting met inheemse gisten. Aansluitend rijping in betonnen kuipen. |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
De jonge stokken van de Clos produceren een fruitige wijn, aangenaam om te drinken met tonen van framboos, rode bes en zwarte bes. Dit fruitige karakter, zeer typerend voor de zachte bodems van Beaumont en Véron voor deze jonge stokken met een begin van worteling in de rotsbodem, zorgt uiteindelijk voor goed geïntegreerde tannines zonder te stevig of kalkachtig te zijn. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
13,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
<1,0 gram per liter |
|
Serveren |
14-16°C |
| Bewaren |
Tot 10 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFF550221 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2021 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Clos de la Niverdière |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
| Prominent druivenras | Cabernet franc |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Frankrijk | Centre-Val–de-Loire |
| Appellatie Frankrijk | AOC Chinon |
