Campi Flegrei Piedirosso 'Vigna Madre' 2022 La Sibilla
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Intense neus met tonen van rood fruit, mineralen en een fijne kruidigheid. In de mond zeer mineraal met gerijpt rood fruit, sinaasappel, iets rokerigs en een lange zachte aanhoudende afdronk.
Gegevens
|
Herkomstbenamingxxxx.xxxx |
DOC Campi Flegrei |
|
Druivenras(sen) |
Piedirosso |
|
Wijngaard |
Selectie van de hoogste eigen wijngaarden van 85 (!) jaar oud in de heuvels van Baia en Bacoli, met niet geënte stokken op vulkanische bodem |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Bij binnenkomst worden de druiven geselecteerd, ontsteelt en zacht geperst. Vergisting gedurende negen dagen op een gecontroleerde temperatuur op eikenhouten vaten van 500 liter. Hierna rijpt de wijn nog vijf maanden op de lies en daarna nog drie maanden op fles |
| Houtopvoeding |
Vijf maanden op 500 liter eiken vaten |
| Smaakimpressie |
Intense neus met tonen van rood fruit, mineralen en een fijne kruidigheid. In de mond zeer mineraal met gerijpt rood fruit, sinaasappel, iets rokerigs en een lange zachte aanhoudende afdronk |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
5,8 gram per liter |
| Restsuiker |
1,3 gram per liter |
|
Serveren |
15-17°C |
| Bewaren |
Minimaal zes jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2022 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | La Sibilla |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Landbouw | Duurzaam |
| Prominent druivenras | Piedirosso |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Italië | Campania |
| Appellatie Italië | Campi Flegrei |
