Campi Flegrei Falanghina 'Cruna Delago' 2023 La Sibilla
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Intense neus met tonen van gele bloemen, rijpe meloenen, bos en hars. In de mond krachtig met geel fruit, iets groenig, mineralen en levendige zuren. Lange afdronk
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOC Campi Flegrei |
|
Druivenras(sen) |
Falanghina |
|
Wijngaard |
Selectie van de beste eigen wijngaarden in de heuvels van Baia en Bacoli, met niet geënte stokken op vulkanische bodem |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Bij binnenkomst worden de druiven direct naar de druivenkneuzer/ontsteler gebracht die zich in een anaerobe ruimte bevindt. Na dit proces blijven de druiven nog twaalf uur op een gecontroleerde temperatuur van 5°C. Hierna begint de alcoholische vergisting in RVS op een gecontroleerde temperatuur van 17-18°C. Na de vergisting rijpt de wijn nog zes maanden op de lies met af en toe bâtonnage |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Intense neus met tonen van gele bloemen, rijpe meloenen, bos en hars. In de mond krachtig met geel fruit, iets groenig, mineralen en levendige zuren. Lange afdronk |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
8,1 gram per liter |
| Restsuiker |
<1,0 gram per liter |
|
Serveren |
10°C |
| Bewaren |
Minimaal vijf jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2023 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | La Sibilla |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Landbouw | Duurzaam |
| Prominent druivenras | Falanghina |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Italië | Campania |
| Appellatie Italië | Campi Flegrei |
