Kaiserhofkellerei
Kaiserhofkellerei is een project van Fritz Miesbauer, die voorheen wijnmaker en manager van Domäne Wachau was. Momenteel is hij bedrijfsleider van het Weingut der Stadt Krems, één van de oudste wijngoederen in Oostenrijk. Fritz weet als geen ander hoe je verrukkelijke en karakteristieke Grüner Veltliners moet maken.
De wijngaarden zijn aangelegd op de steile oevers van de rivier, op 300 tot 400 meter hoogte. Vanuit het zuiden stroomt een warme wind het dal in. In het noorden worden de wijngaarden beschut door uitgestrekte bossen. De zomers in de vallei zijn warm en droog, de winters koud. Vanwege de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht ontwikkelen druiven hier een vol en aromatisch karakter.
De druiven voor de grüner veltliner en riesling van Kaiserhofkellerei komen van verschillende bevriende wijnboeren van diverse wijngaarden uit Niederösterreich (met name het Kremstal), die met veel liefde voor hun wijngaarden de druiven verbouwen. Het levert een wijn op met een verfijnde structuur en veel drinkplezier. Wij zijn erg blij dat de grüner veltliner en riesling Rieden Selection van dit wijngoed tot de huiswijnen in ons assortiment behoren. Een aanrader.
Warmte en koelte in de wijngaarden van Krems
De wijngaarden van Kaiserhofkellerei zijn strategisch gelegen op steile oevers van de rivier, op een hoogte van 300 tot 400 meter. Hier stroomt vanuit het zuiden een warme wind het dal in, terwijl uitgestrekte bossen in het noorden bescherming bieden. Dit zorgt voor warme, droge zomers en koude winters, wat resulteert in grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Deze omstandigheden dragen bij aan de ontwikkeling van druiven met een vol en aromatisch karakter.
Gelegen in Oostenrijk, zijn de wijngaarden van Kaiserhofkellerei aangeplant op de steile oevers van de rivier op 300 tot 400 meter hoogte. Het warme zuiden en de beschutting van bossen in het noorden creëren ideale omstandigheden, resulterend in druiven met een vol en aromatisch karakter, perfect voor Grüner Veltliner.
De unieke terroir van de Kremstal-regio
Kaiserhofkellerei, onder leiding van Fritz Miesbauer, herbergt een schat aan ervaring in het maken van Grüner Veltliners. Gelegen op de steile oevers van de rivier in de Kremstal-regio, profiteren de wijngaarden van een uniek microklimaat. De warme luchtstromen vanuit het zuiden en de bescherming door uitgestrekte bossen in het noorden creëren een omgeving waarin druiven optimaal kunnen rijpen.
Deze bijzondere omstandigheden leiden tot grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat resulteert in vol en aromatisch karakter in de wijnen. De druiven voor de Grüner Veltliner en Riesling komen van bevriende wijnboeren in Niederösterreich, die met toewijding en liefde voor hun wijngaarden werken. Dit zorgt voor wijnen met een verfijnde structuur en veel drinkplezier, wat Kaiserhofkellerei tot een opvallende speler in de Oostenrijkse wijnwereld maakt.
