Maccario Dringenberg
In Ligurië, een ruige, heuvelachtige regio langs de kust van Noordwest-Italië, op het meest westelijke puntje dicht tegen de Franse grens, bevindt zich wijnhuis Maccario Dringenberg. Het kleine familiebedrijf omvat ruim vier hectare, dateert uit 1800 en ligt midden in het centrum van San Biagio della Cima. Het dorpje, vol met smalle straatjes, is omgeven door veel en zeer steile hellingen. Daarmee is de moeilijkheidsgraad bepaald. De slechte toegankelijkheid voor machines zorgt dat alles handmatig gebeurt. Sowieso is het verhaal van deze familie een opeenvolging van opoffering, passie en onvoorwaardelijke liefde. Abrupte start van een nieuwe carrièreGiovanna Maccario, de huidige eigenaresse, nam in 2001 – als verse twintiger, net afgestudeerd als architect en wonend in Milaan – plotsklaps het familiebedrijf over toen haar vader vroegtijdig overleed. Ze wordt bijgestaan door haar man Dringenberg Goetz, die ze ontmoette tijdens een vakantie aan de Ligurische kust. Hij besloot zijn Monaco te verlaten om z’n leven met haar te delen. De moedige keuzes van Giovanna en haar man – de zeer uitdagende plek voor wijnbouw, de fysieke arbeid, het geloof in de kwaliteit – hebben geleid tot een mooi leven en prachtige wijnen van rossese, de Italiaanse versie van de Franse tibouren.
Ruige heuvels van San Biagio della Cima
Het wijnhuis Maccario Dringenberg is gelegen in de uitdagende heuvelachtige regio van Ligurië, dicht bij de Franse grens. De steile hellingen en de beperkte toegankelijkheid voor machines maken handmatige arbeid noodzakelijk, wat bijdraagt aan de unieke karakteristieken van de wijnen. De variëteiten groeien op verschillende terroirs, van zand- en kalksteenbodems tot gestolde klei, wat zorgt voor een rijke diversiteit in smaak en aroma.
Deze ligging, gecombineerd met de passie en toewijding van de wijnmakers, resulteert in de verfijnde Rossese wijnen die het bedrijf kenmerken.
Het familiebedrijf Maccario Dringenberg ligt in het heuvelachtige landschap van Ligurië, dicht bij de Franse grens. De steile hellingen rondom San Biagio della Cima creëren een uitdagende omgeving voor de wijnbouw, waar handmatige arbeid centraal staat. De unieke terroirs dragen bij aan de kwaliteit van hun wijnen.
Giovanna Maccario's moedige overname van het familiebedrijf
Wijnhuis Maccario Dringenberg, gelegen in het ruige landschap van Ligurië, is een klein familiebedrijf dat sinds 2001 wordt geleid door Giovanna Maccario. Na de vroege dood van haar vader nam zij op jonge leeftijd het roer over, wat getuigt van haar vastberadenheid en passie voor wijnbouw. Samen met haar man, Dringenberg Goetz, heeft zij de uitdaging van deze steile, moeilijk toegankelijke wijngaarden aangegaan.
De keuze om elke cru afzonderlijk te vinifiëren, ondanks de nabijheid van de percelen, benadrukt hun toewijding aan kwaliteit en variëteit. Dit resulteert in de productie van unieke Rossese wijnen, met als paradepaardje de Luvaira Rossese Dolceacqua, die alleen in topjaren wordt gemaakt. Het resultaat is een gelaagde, aromatische wijn die de rijke geschiedenis en de passie van dit familiebedrijf weerspiegelt.
