Château Lynch-Bages
Château Lynch-Bages behoort tot de beroemdste namen van Pauillac. Sinds 1855 geklasseerd als 5-ième Grand Cru Classé, staat dit château bekend om zijn krachtige, uitgesproken wijnen met een lang bewaarpotentieel. Sinds de familie Cazes het domein in 1939 overnam, is het wijnhuis uitgegroeid tot een vaste waarde in de top van Bordeaux. Onder leiding van Jean-Charles Cazes werd de afgelopen jaren geïnvesteerd in een compleet nieuwe wijnkelder – klaar voor de toekomst, zonder de traditie uit het oog te verliezen.
Lynch-Bages is synoniem met structuur, rijp fruit en een karakteristieke, robuuste Pauillac-signatuur. Cabernet Sauvignon speelt de hoofdrol, vaak ondersteund door Merlot en een klein aandeel Petit Verdot of Cabernet Franc. De wijnen zijn indrukwekkend in hun jeugd, maar ontwikkelen met de jaren een klassieke finesse en complexiteit die liefhebbers van grote Bordeaux waarderen.
Echo de Lynch-Bages, voorheen bekend als Haut-Bages Averous, is sinds 2008 de officiële tweede wijn van het château. Deze cuvée is afkomstig van de jongere stokken en percelen die niet in de grand vin worden opgenomen, maar wordt met dezelfde zorg en precisie gevinifieerd. Echo is toegankelijker in zijn jeugd dan zijn grote broer, maar blijft onmiskenbaar Pauillac – krachtig, precies en vol karakter.
2019 was een topjaar in Bordeaux, met warme dagen, koele nachten en een perfecte nazomer. Echo 2019 profiteerde volop van deze ideale omstandigheden. De wijn toont prachtig rijp zwart fruit, grafiet, ceder en een vleugje specerijen. De structuur is stevig maar gepolijst, met zijdezachte tannines en een frisse, energieke afdronk.
Warme dagen en koele nachten in Pauillac
Het terroir van Château Lynch-Bages wordt gekenmerkt door warme dagen en koele nachten, wat de druiven helpt om hun volle rijpheid te bereiken terwijl de frisheid behouden blijft. Deze ideale omstandigheden zijn cruciaal voor de ontwikkeling van de krachtige en complexe wijnen waarvoor het château beroemd is.
De structuur van de wijnen profiteert van deze unieke klimatologische omstandigheden, wat resulteert in een mooie balans tussen rijp fruit en elegante tannines. Dit zorgt ervoor dat de wijnen niet alleen in hun jeugd indrukwekkend zijn, maar ook met de jaren verfijnen.
Château Lynch-Bages, gelegen in de prestigieuze regio Pauillac, beslaat ongeveer 100 hectare. Dit familiebedrijf, opgericht in 1728, staat bekend om zijn krachtige wijnen met een uitstekende bewaarpotentieel. De diverse terroirs en het duurzame landbouwbeleid creëren een unieke omgeving voor de teelt van hoogwaardige druiven, voornamelijk Cabernet Sauvignon.
Traditie en innovatie in Bordeaux
Château Lynch-Bages, sinds 1855 geklasseerd als 5-ième Grand Cru Classé, staat bekend om zijn krachtige en uitgesproken wijnen met een uitzonderlijk lang bewaarpotentieel. Sinds de overname door de familie Cazes in 1939 heeft het wijnhuis zich gevestigd als een toonaangevende speler in de Bordeaux-regio. Onder leiding van oenologen Jean-Charles Cazes en Daniel Llose is recentelijk geïnvesteerd in een nieuwe wijnkelder, waarmee het château klaar is voor de toekomst, zonder de rijke traditie uit het oog te verliezen.
De wijnen van Lynch-Bages zijn synoniem met structuur en rijp fruit, met een karakteristieke robuuste Pauillac-signatuur. De hoofdingrediënt, Cabernet Sauvignon, wordt vaak aangevuld met Merlot en een klein percentage Petit Verdot of Cabernet Franc. Deze combinatie resulteert in indrukwekkende wijnen die met de jaren een klassieke finesse en complexiteit ontwikkelen, iets wat liefhebbers van grote Bordeaux zeker waarderen.
