Cave de l'Ormarine
Thermische Regulatie nabij Étang de Thau
Gelegen ten noorden van de grote lagune Étang de Thau, beslaat het domein van Cave de l’Ormarine een uitgestrekt gebied van de Cevennen tot de Middellandse Zee. De klei-kalksteenbodems vormen een prominent terroir, terwijl de nabijheid van de lagune en de zee als thermische regulator fungeren. De winden zoals de ‘Marin’, ‘Tramontane’ en de ‘Mistral’ spelen een cruciale rol in de gezondheid van de oogst, wat zorgt voor een optimale rijpheid door de garantie van koele nachten en warme dagen.
Cave de l'Ormarine, gelegen ten noorden van de lagune Étang de Thau, strekt zich uit van de Cevennen tot de Middellandse Zee. Het diverse terroir, met klei-kalksteen als hoofdbestanddeel, profiteert van de thermische regulatie door de nabijheid van de zee en de invloedrijke winden, wat bijdraagt aan de hoge rijpheid van de druiven.
Thermische regulatie door de nabijheid van de lagune
Cave de l'Ormarine, opgericht in 1922, heeft een unieke ligging ten noorden van de Étang de Thau, waar de nabijheid van de lagune en de Middellandse Zee zorgt voor een ideale thermische regulatie. De koele nachten en warme dagen, beïnvloed door winden zoals de ‘Mistral’, dragen bij aan de hoge rijpheid van de druiven. Deze voorwaarden zijn cruciaal voor de productie van uitgebalanceerde wijnen die de diversiteit van het terroir en de verschillende druivensoorten weerspiegelen.
Door hun focus op terroir en innovatieve wijnbereidingstechnieken, positioneert Cave de l'Ormarine zich als een vooraanstaande producent in de Languedoc-Roussillon. Hun assortiment, waaronder de gewaardeerde Picpoul de Pinet, belichaamt een hoog prijs-plezier niveau, waardoor eerlijke en uitgesproken wijnen toegankelijk worden voor een breder publiek.
Wijnen van Cave de l'Ormarine
-
Vin de Pays d'Oc 'Haut de Sénaux' Chardonnay 2024 OrmarineSpeciale prijs € 8,46 Reguliere prijs € 9,95
