Wachau Riesling 'Terrassen' Federspiel 2023 Domäne Wachau

Overzicht

Karakteristieke Riesling, zowel in geur als smaak. In de geur licht bloemig, rozen, grapefruit en abrikoos. In de smaak een strakke aanzet met direct vlezig fruit, steenfruit en abrikozen. Een klein bittertje en de lekkere frisse zuren zorgen voor de juiste balans.

Gegevens

Herkomstbenaming	Wachau
Druivenras(sen)	100% riesling
Wijngaard	De druiven voor deze wijn komen uit verschillende kleine terras wijngaarden in de Wachau. De bodem bestaat hier uit primair rotsgesteente (metamorf gesteente met o.a. graniet, gneiss en leisteen)
Oogst	Midden november geoogst
Vinificatie	Ontsteeld en 3,5 uur ingeweekt op de schillen en vervolgens gepest. Vergist op 18°C in roestvrijstalen tanks en vervolgens in edelstalen tanks gelagerd tot aan de botteling
Houtopvoeding	Geen
Smaakimpressie	Karakteristieke Riesling, zowel in geur als smaak. In de geur licht bloemig, rozen, grapefruit en abrikoos. In de smaak een strakke aanzet met direct vlezig fruit, steenfruit en abrikozen. Een klein bittertje en de lekkere frisse zuren zorgen voor de juiste balans
Smaaktype	Verfijnd en elegant
Alcohol	12,0%
Zuurgraad	7,5 gram per liter
Restsuiker	2,2 gram per liter
Serveren	12-14°C
Bewaren	2 tot 3 jaar na de oogst

Meer informatie

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Wit
Land van herkomst	Oostenrijk
Type	Droge wijn
Producent	Domäne Wachau
Inhoud	750 ml
Stijl	Verfijnd en elegant
Landbouw	Conventioneel
Druif	Riesling
Afsluiting	Schroefdop