Wachau Grüner Veltliner 'Stockkultur Achleiten' 2017 Prager

Overzicht

Bekroond met 94 punten door Falstaff en met 94 punten door Robert Parker. Veel spanning in de geur met tonen van rijpe perzik en abrikoos met kruiden en fijne mineralen. Finesserijk in de smaak, vlezig fruit, fijne zuren. Een wijn met een enorme structuur en spanning.

Gegevens

Herkomstbenaming	Wachau
Druivenras(sen)	100% Grüner Veltliner
Wijngaard	De wijngaard Achleiten Stockkulur is een zeer oud perceel aangeplant in 1938. Deze bijna 90 jaar oude stokken staan op een zeer arme stenige bodem met gneiss.
Oogst	Eind november geoogst
Vinificatie	Voorafgaand aan het persen ca. 15 uur inweking. Spontane gisting tot ca. eind januari. Daarna rijping in roestvrijstalen tanks op de fijne gist tot eind april. Er worden absoluut geen technische middelen gebruikt om de most te versterken.
Houtopvoeding	Geen
Smaakimpressie	Veel spanning in de geur met tonen van rijpe perzik en abrikoos met kruiden en fijne mineralen. Finesserijk in de smaak, vlezig fruit, fijne zuren. Een wijn met een enorme structuur en spanning
Smaaktype	Rijk en complex
Alcohol	14,3%
Zuurgraad	5,5 gram per liter
Restsuiker	3,9 gram per liter
Serveren	12-14°C
Bewaren	Meer dan 10 jaar na de oogst

Meer informatie

Artikelnummer	AFO170417
Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Wit
Jaargang	2017
Land van herkomst	Oostenrijk
Type	Droge wijn
Producent	Prager
Inhoud	750 ml
Stijl	Rijk en complex
Landbouw	Conventioneel
Prominent druivenras	Grüner Veltliner
Afsluiting	Kurk
Wijnpunten Falstaff	94
Punten van Robert Parker	94
Regio Oostenrijk	Wachau
Appellatie Oostenrijk	Wachau