Valpolicella Cl. Sup. 'San Giorgio Alto' 2015 Monte dall'Ora
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Bekroond met 16 punten door Perswijn: "In de geur gerijpt, kersen, pruimen, tabak en bosbodem en in de smaak zacht, fris, duidelijke zuren en lengte"
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOC Valpolicella |
|
Druivenras(sen) |
60% Corvina, 20% corvinone, 20% rondinella |
|
Wijngaard |
Wijngaarden in de heuvels van San Giorgío Ingannapoltron |
|
Oogst |
Handmatige oogst rond eind september, begin oktober |
|
Vinificatie |
Spontane fermentatie op de schil 8 tot 10 dagen. Hierna volgt rijping in houten vaten en aansluitend rijping in de fles |
| Houtopvoeding |
12 maanden rijping in eiken vaten |
| Smaakimpressie |
Robijnrood van kleur, de neus heeft aroma's van kruiden en balsamico. In de mond droog, persistent en fris in de afdronk. Grote elegantie en finesse. Belooft een goede levensduur |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
13,0% |
| Zuurgraad |
6,2 gram per liter |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
16°C |
| Bewaren |
Tot 5 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2015 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Monte dall'Ora |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
| Prominent druivenras | Corvina |
| Afsluiting | Kurk |
| Wijn & Spijs | Klassiek Rood |
| Regio Italië | Veneto |
| Appellatie Italië | Valpolicella |
