Toscana 'Monteti' 2018 Tenuta Monteti
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Complexe neus met tonen van zwoel zwart fruit, noten, getoast brood en specerijen. In de mond een zeer fluwelen structuur zachte tannines, rijp fruit en mooi geïntegreerd hout.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
IGT Toscana |
|
Druivenras(sen) |
60% petit verdot, 20% cabernet franc, 20% cabernet sauvignon |
|
Wijngaard |
Capalbio, Maremma |
|
Oogst |
Handmatig |
|
Vinificatie |
Bij binnenkomst gaan de druiven eerst een paar uur in de koeling. Daarna volgt strenge selectie op de tafel, vervolgens ontstelen en kneuzen waarna de vergisting op RVS gedurende 21 dagen op een gecontroleerde temperatuur tot 30°C plaatsvindt met voortdurend overpompen en pigeage. Hierna volgt de malolactische gisting, ook op RVS |
| Houtopvoeding |
Achttien maanden op Frans eiken, 70% nieuw met medium toast en 30% gebruikte vaten. Na bottteling rijpt de wijn nog twee jaar op fles |
| Smaakimpressie |
Complexe neus met tonen van zwoel zwart fruit, noten, getoast brood en specerijen. In de mond een zeer fluwelen structuur zachte tannines, rijp fruit en mooi geïntegreerd hout |
| Smaaktype |
Rijk en krachtig |
| Alcohol |
14,0% |
| Zuurgraad |
6,0 gram per liter |
| Restsuiker |
1,0 gram per liter |
|
Serveren |
16°C |
| Bewaren |
Twintig jaar na de oogst |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 6 |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Jaargang | 2018 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Tenuta Monteti |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Prominent druivenras | Petit Verdot |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Italië | Toscana |
