Thermenregion Gumpoldk. Chardonnay 2023 Familie Reinisch
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Bekroond met een 9 door DGH: "We zitten op een half uur rijden ten zuiden van het Weense Schloss Schönbrunn, alwaar keizerin Sisi misschien wel koos voor de familie Reinisch als ze zin had in een glas chardonnay. Wie weet. Ze zou zichzelf dan laten voorzien van timide frisheid. Zonnige, rijpe perziken, een hint van citroen en een verdwaald, bijna niet waarneembaar likje hout. Deze chardonnay vergist namelijk op grote gebruikte houten vaten, en rijpt vervolgens vier maanden sur lie op roestvrijstaal. Wie weet zou Sisi zich dan nog eens een tweede glas laten inschenken, terwijl ze zichzelf liet zakken in een bad van ezelinnenmelk. Als ze slim was bestelde dan gelijk een wrap met gerookte zalm erbij. Een koninklijke combinatie."
Gegevens
Herkomstbenaming |
Thermenregion DAC |
Druivenras(sen) |
100% chardonnay |
Wijngaard |
Wijngaarden in Gumpoldskirchen voorzien van kalkrijke alluviale grond met bovenlaag van bruine aarde. |
Oogst |
Handmatige oogst |
Vinificatie |
Voorzichtige kneuzing van volledige trossen met aansluitend vergisting in grote gebruikte houten vaten en roestvrijstalen tanks. Hier rijpt het vier maanden op de fijne lie. |
Houtopvoeding |
Een deel wordt vergist op grote gebruikte vaten. |
Smaakimpressie |
Mooie strogele kleur met in de geur aroma's van wit en groen fruit zoals granny smith appel, limoen en wat witte bloemen. In de smaak mooi droog met goede zuren. Fris en sappig. |
Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
Alcohol |
13,0% |
Zuurgraad |
5,0 gram per liter |
Restsuiker |
2,2 gram per liter |
Serveren |
8-10°C |
Bewaren |
2 tot 6 jaar na de oogst |
Meer informatie
Omverpakking | Doos van 6 |
---|---|
Kleur | Wit |
Jaargang | 2023 |
Land van herkomst | Oostenrijk |
Type | Droge wijn |
Producent | Johanneshof Reinisch |
Inhoud | 750 ml |
Stijl | Verfijnd en elegant |
Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
Prominent druivenras | Chardonnay |
Afsluiting | Kurk |
Regio Oostenrijk | Thermenregion |
Appellatie Oostenrijk | Thermenregion |