Thermenregion 'Frauenfeld' 2019 Johanneshof Reinisch

Overzicht

Zachte fruittonen van zure kersen en rijpe pruimen, verse vijgen, wat pure chocolade, potlood, subtiel rokerig met hints van kruiden. Een stevige textuur in de mond, hartig en fruitig met vlezige kersen, sinaasappelschil, goede tannine, met delicate zure kruidige tonen. Stevig en precies in de afdronk. Fallstaf gaf jaargang 2015 93 punten met de volgende omschrijving: "Donker robijnrood, violette reflecties. Chique hout, een vleugje nougat, zwarte bessen, fijne tabaknuances. Sappig, vol, rijp bramenfruit, fijn geïntegreerde tannine, chocoladeachtige toets, lange aanhoudende afdronk."

Gegevens

Herkomstbenaming	Thermenregion
Druivenras(sen)	100% St. Laurent
Wijngaard	Frauenfeld, met zijn kalkrijke alluviale grond is wereldwijd bekend om zijn St. Laurent aanplant. Stokken van minstens 35 jaar oud
Oogst	Begin oktober geoogst
Vinificatie	Achttien dagen fermentatie op gecontroleerde temperatuur, gevolgd door zestien maanden op Frans eiken van 225 liter, waarvan 60% nieuwe vaten
Houtopvoeding	Zestien maanden op vaten van Frans eikenhout van 225 liter waarvan 60% nieuwe vaten
Smaakimpressie	Zachte fruittonen van zure kersen en rijpe pruimen, verse vijgen, wat pure chocolade, potlood, subtiel rokerig met hints van kruiden. Een stevige textuur in de mond, hartig en fruitig met vlezige kersen, sinaasappelschil, goede tannine, met delicate zure kruidige tonen. Stevig en precies in de afdronk.
Smaaktype	Aromatisch en intens
Alcohol	13,0%
Zuurgraad	5,6 gram per liter
Restsuiker	1,0 gram per liter
Serveren	14-16°C
Bewaren	Tot 20 jaar na de oogst

Meer informatie

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Rood
Jaargang	2019
Land van herkomst	Oostenrijk
Type	Droge wijn
Producent	Familie Reinisch
Inhoud	750 ml
Stijl	Aromatisch en intens
Landbouw	Biologisch gecertificeerd
Prominent druivenras	St. Laurent
Afsluiting	Vinolok
Regio Oostenrijk	Thermenregion
Appellatie Oostenrijk	Thermenregion