Testpakket 1
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Testpakket 1 - hier uitleg over het pakket
Gegevens
|
Wijn 1 |
DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico |
|
Wijn 2 |
Verdicchio |
|
Wijngaard |
Cupramontana |
|
Oogst |
Handmatig, begin en half september |
|
Vinificatie |
Na handmatige oogst en selectie worden de druiven ontsteeld en zacht geperst (0.5 bar). De alcoholische fermentatie duurt 18-20 dagen op een gecontroleerde temperatuur van 15-16 °C, in roestvrij staal. Na de fermentatie wordt de wijn op de lies gehouden met enige bâtonnage. De wijn ondergaat geen malolactische fermentatie |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Verfijnde neus met tonen van bloesem, citrus en hooi. In de mond rond maar sappig met citrus en groene appel en een mooi bittertje in de afdronk |
| Smaaktype |
Licht, fris en fruitig |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
5,5 gram per liter |
| Restsuiker |
1,5 gram per liter |
|
Serveren |
8-10°C |
| Bewaren |
Tot twee jaar na de oogst |
Meer informatie
| Artikelnummer | TEST-1 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Producent | Service Wijnen |