Szent György-Hegy 'George' Cuvée 2023 Gilvesy

Producent:	Gilvesy
Kleur	Wit
Inhoud	750 ml

Producent:

Gilvesy

Kleur

Wit

Inhoud

750 ml

Overzicht

Vorige jaargang is getipt als vulkaanwijn in Winelife nr. 84: "Badacsony is de naam van een berg (426 meter hoog) met vulkanische bodem aan het Balatonmeer. Szent György-Hegy, Sint-George, ligt op de top en daar vind je ook wijnmaker Gilvesy die er riesling, furmint en olaszrizling verbouwt, het trio dat de basis voor deze volle, zachte wijn vormt. Met mandarijn, een vleug goût de pétrol en frisse rizling-zuren."

Gegevens

Herkomstbenaming	Szent György-Hegy
Druivenras(sen)	40% Furmint, 40% Riesling en 20% Olaszrizling
Wijngaard	Druiven uit de wijngaard Váradi met in de bodem vulkanisch basalt gesteente en löss
Oogst	Handmatige oogst in verdeeld in meerdere etappes
Vinificatie	Ontstelen en voorzichtige kneuzing gevolgd door spontane vergisting in roestvrijstalen tanks en aansluitend rijpt een gedeelte in houten vaten
Houtopvoeding	Gedeeltelijke rijping in 500 liter vaten van Hongaars eikenhout
Smaakimpressie	Licht, fris in de smaak en aangenaam droog. Milde zuren en mooie pikante ziltigheid die doorkomt door het vulkanische terroir. Aroma's van groen en geel fruit als rijpe mandarijn, peer en wat witte peper.
Smaaktype	Licht, fris en fruitig
Alcohol	12,0%
Zuurgraad	6,5 gram per liter
Restsuiker	3,5 gram per liter
Serveren	8-10°C
Bewaren	Tot acht jaar na de oogst

Meer informatie

Artikelnummer	AFH110323
Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Wit
Jaargang	2023
Land van herkomst	Hongarije
Type	Droge wijn
Producent	Gilvesy
Inhoud	750 ml
Stijl	Licht, fris en fruitig
Landbouw	Biologisch gecertificeerd
Prominent druivenras	Riesling
Afsluiting	Schroefdop
Regio Hongarije	György-Hegy
Appellatie Hongarije	György-Hegy