Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Soave Classico 'Monte Carbonare' 2021 Suavia

25.25 EUR
Artikelnummer
AFI750121
Kleur
Wit
Jaargang
2021
Land van herkomst
Italië
Type
Droge wijn
Producent
Inhoud
750 ml
Stijl
Verfijnd en elegant
Druif
Garganega
Afsluiting
Schroefdop
Regio Italië
Veneto
Appellatie Italië
Soave
Omverpakking
Doos van 6

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 25,25
Verleidelijke neus met tonen van bijna tropisch fruit maar ook rokerig turf. In de mond sappig met een mooie balans tussen kruidig fruit en de verfijnde zuren. Typisch blank amandelbittertje in de afdronk.

Beschrijving

Herkomstbenaming     

DOC Soave Classico

Druivenras(sen)

100% Garganega

Wijngaard

Wijngaarden met vulkanische bodem in Monte Carbonare

Oogst

Handmatig, half oktober

Vinificatie

De druiven worden zacht geperst. Alcoholische fermentatie in roestvrij staal gedurende zestien dagen op 14-16 °C. Geen malolactische fermentatie. Vijftien maanden rijping op roestvrij staal, in contact met de lies. Enkele membraanfiltratie, vijf maanden rijping op de fles

Houtopvoeding

Geen

Smaakimpressie

Verleidelijke neus met tonen van bijna tropisch fruit maar ook rokerig turf. In de mond sappig met een mooie balans tussen kruidig fruit en de verfijnde zuren. Typisch blank amandelbittertje in de afdronk

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

12,5%

Zuurgraad

5,6 gram per liter

Restsuiker

3,0 gram per liter

Serveren

11-13°C
Bewaren

Tot 10 jaar na de oogst




Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties