Sauvignon Blanc Ried Edelschuh 2023 GSTK Wohlmuth

Producent:	Wohlmuth
Kleur	Wit
Inhoud	750 ml

Producent:

Wohlmuth

Kleur

Wit

Inhoud

750 ml

Overzicht

Hoogst beoordeelde wijn uit Steiermark door James Suckling, bekroond met 98 punten. "The Wohlmuth Sauvignon Blanc Ried Edelschuh GSTK 2023 is a standout wine from the region, blending freshness and delicacy with concentration and complexity"

Tevens beoordeeld met 98 punten door Falstaff en 95 punten door Robert Parker's Wine Advocate.

Gegevens

Herkomstbenaming	Südsteiermark DAC
Druivenras(sen)	100% Sauvignon Blanc
Wijngaard	Edelschuh (GSTK / Grand Cru) bestaat sinds 1322. In de bodem rode en blauwzwarte leisteen op 460m tot 530m boven zeeniveau. Met een hellingsgraad van 65° tot 81° behoren ze tot de stijlste van Europa en kan om die reden enkel handmatig en soms zelfs enkel met een kabellier beheerd worden.
Oogst	Late selectieve handmatige oogst
Vinificatie	Korte schilinweking met aansluitend voorzichtige kneuzing van de druiven. Vervolgens spontane vergisting en rijping op de droesem in houten vaten van 500 liter voor een periode van ruim 12 maanden
Houtopvoeding	Rijping op de droesem in houten vaten van 500 liter voor een periode van ruim 18 maanden
Smaakimpressie	Rijpe aroma's, ingetogen karakter, fijnmazig, geweldige smaak, geweldig spel van warme, rijpe en koele minerale aroma's, opent meer en meer met lucht en heeft een grote spanningsboog en lengte
Smaaktype	Rijk en complex
Alcohol	13,0%
Zuurgraad	5,5 gram per liter
Restsuiker	1,2 gram per liter
Serveren	12-14°C
Bewaren	Meer dan 10 jaar na de oogst

Meer informatie

Artikelnummer	AFO230923
Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Wit
Jaargang	2023
Land van herkomst	Oostenrijk
Type	Droge wijn
Producent	Wohlmuth
Inhoud	750 ml
Stijl	Rijk en complex
Landbouw	Duurzaam
Prominent druivenras	Sauvignon Blanc
Afsluiting	Kurk
Regio Oostenrijk	Steiermark
Appellatie Oostenrijk	Südsteiermark