Saumur Brut Nature 2019 Château Yvonne
| Producent: | Château Yvonne |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOC Saumur Brut Nature |
|
Druivenras(sen) |
100% Chenin Blanc |
|
Wijngaard |
Val de Loire. Een klein perceel van 0,2ha met in de grond rode klei en een stenige onderlaag op basis van zandsteen. |
|
Oogst |
Handmatige oogst in kratten |
|
Vinificatie |
Deze mousserende wijn is gemaakt volgens La Méthode Ancestrale, oftewel de voorouderlijke methode. 3 uur persen van de druiven gevolgd door 2 nachten rust in vaten. Aansluitend vergisting zonder toevoeging van extra gisten. Hierna volgt 3 jaar rijping sur latte en degorgement in oktober 2022 |
| Houtopvoeding |
2 nachten schilweking en fermentatie in houten vaten voor een periode van enkele weken. |
| Smaakimpressie |
De breedte van jaargang 2019 geeft hem veel volheid in de mond, in evenwicht gehouden door de levendigheid van de chenin blanc. |
| Smaaktype |
Fruitig en verfijnd |
| Alcohol |
13,5% |
| Degorgement |
Oktober 2022 |
| Dosage |
3,0 gram per liter - Brut Nature |
|
Serveren |
8°C |
| Bewaren |
Tot 7 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFF024819 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2019 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Château Yvonne |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Fruitig en verfijnd |
| Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
| Prominent druivenras | Chenin Blanc |
| Afsluiting | Muselet (champagnekurk) |
| Regio Frankrijk | Pays de la Loire |
| Appellatie Frankrijk | AOC Saumur |
