Saumur Blanc 'Pitreau' 2024 Domaine Théo Blet

Herkomstbenaming     

Saumur Blanc, Appellation Saumur Contrôlée

Druivenras(sen)

100% Chenin Blanc

Wijngaard

Afkomstig van kalkrijke wijngaarden nabij Courchamps in de Loire. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen, wat zorgt voor spanning, frisheid en een uitgesproken minerale signatuur.

Oogst

Handmatige oogst met zorgvuldige selectie van de druiven.

Vinificatie

Voorzichtige persing van hele clusters en vergisting met inheemse gisten. De wijn wordt op traditionele wijze gevinifieerd met minimale interventie om het karakter van druif en terroir optimaal tot uitdrukking te brengen. Geen malolactische omzetting wordt toegepast. 

Rijping gedurende circa 10 maanden op nieuwe en gebruikte houten vaten. 15% zijn nieuwe vaten.

Deze complexe en frisse chenin blanc biedt citrusaroma's in de smaak en honingraat in de neus. De spanning wordt benadrukt door een minerale toets van kalksteen en een heldere, directe, snoepachtige zuurgraad. Het koele oogstjaar 2024 geeft de wijn een lange afdronk.

Verfijnd en elegant

11,5%

n.n.b.

n.n.b.

Serveren

8 tot 10 jaar na de oogst