Santenay Blanc 'Vieilles Vignes' 2021 Domaine Amiot
| Producent: | Domaine Amiot |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 750 ml |
Citrus gedomineerde geur met bloesem en een hint van eiken. In de smaak een crèmige aanzet met citrus, nobel hout en een lange afdronk
€ 49,20
Artikelnummer
AFF350321
Op voorraad
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Citrus gedomineerde geur met bloesem en een hint van eiken. In de smaak een crèmige aanzet met citrus, nobel hout en een lange afdronk
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOP Santenay |
|
Druivenras(sen) |
Chardonnay |
|
Wijngaard |
Wijngaarden met kleibodem en kalksteen en stokken van gemiddeld 45 jaar oud |
|
Oogst |
Handmatige |
|
Vinificatie |
Na persing volgt vergisting voor eenderde op frans eiken en tweederde op roestvrij stalen tank. Dan komt batonnage en natuurlijke malolactische gisting bij keldertemperatuur (13°C tot 14°C) en na twaalf maanden rijping volgt botteling |
| Houtopvoeding |
Eenderde rijping op gebruikte vaten |
| Smaakimpressie |
Citrus gedomineerde geur met bloesem en een hint van eiken. In de smaak een crèmige aanzet met citrus, nobel hout en een lange afdronk |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
13,5% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
12°C |
| Bewaren |
Drie tot vijf jaar na de oogst |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFF350321 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2021 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Domaine Amiot |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Fruitig en verfijnd |
| Landbouw | Conventioneel |
| Prominent druivenras | Chardonnay |
| Afsluiting | Kurk |
