Sancerre 'La Côte' 2021 Gérard Boulay
| Producent: | Gérard Boulay |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Krachtige wijn met aroma's van appel, steenfruit en vuursteen, gekenmerkt door een pittige zuurgraad met een hele fijne zoutige mineraliteit.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
AOC Sancerre |
|
Druivenras(sen) |
100% sauvignon blanc |
|
Wijngaard |
Druiven uit de volledig op het zuiden gerichte wijngaard 'La Grande Côte', één van de drie bekende cru's van Chavignol met stokken van meer dan twintig jaar oud |
|
Oogst |
Handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Natuurlijke vergisting in gebruikte houten vaten van 300 liter. Aansluitend gedeeltelijk rijping in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in gebruikte houten vaten van 300 liter, tot slot ongefilterd gebotteld in juli |
| Houtopvoeding |
Natuurlijke vergisting en gedeeltelijke rijping in gebruikte houten vaten van 300 liter |
| Smaakimpressie |
Krachtige wijn met aroma's van appel, steenfruit en vuursteen, gekenmerkt door een pittige zuurgraad met een hele fijne zoutige mineraliteit |
| Smaaktype |
Rijk en complex |
| Alcohol |
13,0% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
12-14°C |
| Bewaren |
5 tot 15 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFF370221 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 12 |
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2021 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Gérard Boulay |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Rijk en complex |
| Landbouw | Biologisch in conversie of ongecertificeerd |
| Prominent druivenras | Sauvignon Blanc |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Frankrijk | Centre-Val–de-Loire |
| Appellatie Frankrijk | AOC Sancerre |
