Rioja Oriental Costumbres Blanco 2023 Vinos en Voz Baja
| Producent: | Vinos en Voz Baja |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Streekwijn en de enige witte wijn van het wijnhuis gemaakt met een mix van alle witte druivenrassen van de boerderij. Viura, Pasera en Garnacha Roya zijn de klassieke druivenrassen van de regio, aangepast aan droge zomers en met de kwaliteiten om fijne Rioja witte wijnen te maken. Deze witte wijnen groeien in de loop van de tijd met een unieke stijl, die in dit gebied van Rioja tot uiting komt in een gematigde zuurgraad en een elegantie die wordt gegeven door de goede rijping van de druiven.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
D.O.Ca Rioja, Rioja Oriental |
|
Druivenras(sen) |
40% Viura, 20% Garnacha Gris, 10% Tempranillo Blanco, 30% Calagraño (lokaal ook wel Pasera genoemd) |
|
Wijngaard |
Druiven zijn afkomstig uit percelen in Aldeanueva, Alfaro, Autol en Rincón de Soto. Het perceel Planas Altas is aangeplant in 1980, Cantarral in 1995, Salobral in 1997 en Retrespesa in 2016. Kalkrijke grond met zand en klei in de diepe lagen. |
|
Oogst |
Handmatige oogst |
|
Vinificatie |
Directe persing van de druiven met spontane vergisting op roestvrijstalen tanks plaatsvindt. Aansluitend volgt rijping op eikenhouten vaten voor een periode van 8 maanden op de lie. Lage interventie met minimale toevoeging van sulfieten en ongefilterd gebotteld. |
| Houtopvoeding |
11 maanden rijping in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 300 en 400 liter |
| Smaakimpressie |
In de geur aroma's van jeneverbes en wilde kruiden, met daarnaast iets venkel en tarwegras. In de smaak elegant, iets gistig, mooie frisse zuren en smaken van peer, citrus en wat mooie bitters. Textuur en spanning, veel fraîcheur, complex en gastronomisch. |
| Smaaktype |
Verfijnd en elegant |
| Alcohol |
12,5% |
| Zuurgraad |
5,7 gram per liter |
| Restsuiker |
2,0 gram per liter |
|
Serveren |
9-11°C |
| Bewaren |
4 tot 6 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFS470223 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2023 |
| Land van herkomst | Spanje |
| Type | Droge wijn |
| Producent | Vinos en Voz Baja |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Verfijnd en elegant |
| Landbouw | Biologisch gecertificeerd |
| Prominent druivenras | Viura |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio Spanje | La Rioja |
| Appellatie Spanje | Rioja Oriental |
