Rioja Maceración Carbónica 2025 Artuke

Producent:	Artuke
Kleur	Rood
Inhoud	750 ml

Producent:

Artuke

Kleur

Rood

Inhoud

750 ml

Overzicht

Vorige jaargang werd bekroond met 92 punten door Robert Parker: "The carbonic-maceration, named after their village in Baños de Ebro, contains some 5% Viura grapes and has a moderate 13.5% alcohol and a pH of 3.5. It's light and fresh, aromatic and floral, open and expressive, quite harmonious for its young age. It was bottled after three to six months in concrete. It's a textbook example of the category and among my favorite carbonic-maceration reds from Rioja year after year. It's velvety and juicy, soft and tasty. "

Gegevens

Herkomstbenaming	D.O.Ca Rioja
Druivenras(sen)	95% tempranillo, 5% viura
Wijngaard	Eigen wijngaarden rond het dorpje Baños de Ebro, Rioja Alavesa
Oogst	Handmatig
Vinificatie	Strenge selectie bij binnenkomst op de selectietafel. Vergisting van de hele trossen in RVS tanks onder koolzuurdruk. Bij 7 tot 8% alcohol gaat het koolzuur eraf en wordt met de voeten meer sap/most geëxtraheerd. Dit alles vindt plaats in vijf à zes dagen op een gecontroleerde temperatuur van 20 tot 24°C
Houtopvoeding	Geen
Smaakimpressie	Uitgesproken fruitige neus met tonen van frambozen, kersen en aalbessen. In de mond zeer sappig en fruitig met spannende zuren en heerlijk rood fruit
Smaaktype	Fruitig en verfijnd
Alcohol	13,5%
Zuurgraad	5,5 gram per liter
Restsuiker	<2,0 gram per liter
Serveren	13-14°C
Bewaren	Tot twee jaar na de oogst

Meer informatie

Artikelnummer	AFS210025
Omverpakking	Doos van 12
Kleur	Rood
Jaargang	2025
Land van herkomst	Spanje
Type	Droge wijn
Producent	Artuke
Inhoud	750 ml
Stijl	Fruitig en verfijnd
Landbouw	Biologisch in conversie of ongecertificeerd
Prominent druivenras	Tempranillo
Afsluiting	Kurk
Regio Spanje	La Rioja
Appellatie Spanje	Rioja