Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Crede' 2024 Bisol
| Producent: | Bisol |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Inhoud | 750 ml |
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Verfijnde neus met tonen van rijp wit fruit, mineraliteit en ook floraal. In de mond krachtig vol met verfijnde zuren en een iets minerale afdronk.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore |
|
Druivenras(sen) |
85% glera, 10% pinot bianco, 5% verdiso |
|
Wijngaard |
In de heuvels van Valdobbiadene |
|
Oogst |
Handmatig en machinaal |
|
Vinificatie |
Selectie bij binnenkomst in de kelder. Vervolgens kneuzen en een korte inweking met de schillen waarna er wordt geperst. Vergisting in RVS op een gecontroleerde temperatuur van 14°C gedurende twaalf dagen met regelmatige bâtonnage. De wijn blijft in contact met de lies tot aan de tweede vergisting via de Charmat methode. Tweede vergisting in een afgesloten RVS-tank op een gecontroleerde temperatuur van 12°C gedurende 30 dagen. Na botteling onder druk rijpt de wijn nog tien dagen op fles |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Verfijnde neus met tonen van rijp wit fruit, mineraliteit en ook floraal. In de mond krachtig vol met verfijnde zuren en een iets minerale afdronk |
| Smaaktype |
Fruitig en verfijnd |
| Alcohol |
11,5% |
| Zuurgraad |
6,0 gram per liter |
| Restsuiker |
7,5 gram per liter |
|
Serveren |
8-10°C |
| Bewaren |
Tot 5 jaar na de oogst |
Meer informatie
| Artikelnummer | AFI013024 |
|---|---|
| Omverpakking | Doos van 6 |
| Kleur | Wit |
| Jaargang | 2024 |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droog mousserend |
| Producent | Bisol |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Fruitig en verfijnd |
| Landbouw | Conventioneel |
| Prominent druivenras | Glera |
| Afsluiting | Muselet (champagnekurk) |
| Regio Italië | Veneto |
| Appellatie Italië | Prosecco |
