Prosecco Brut 'Jeio' Bisol
- op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
- gratis verzending vanaf €57,50
- elke wijn per fles te bestellen
- avond- & weekendleveringen mogelijk
Overzicht
Fris en plezierig en mooi strogeel van kleur met fijne mousse. In de aroma's peer en meloen met in de smaak delicaat, fruitig en lange finale.
Gegevens
|
Herkomstbenaming |
DOC Brut |
|
Druivenras(sen) |
Glera (85%) aangevuld met 15% overige druivenrassen zoals chardonnay en pinot grigio |
|
Wijngaard |
In de heuvels van Valdobbiadene en Conegliano |
|
Oogst |
Handmatig, eind augustus |
|
Vinificatie |
Selectie bij binnenkomst in de kelder. Vervolgens kneuzen en een kort inwerking met de schillen waarna er wordt geperst. Vergisting in RVS op een gecontroleerde temperatuur van 14°C gedurende twaalf dagen met regelmatige bâtonnage. De wijn blijft in contact met de lies tot aan de tweede vergisting via de Charmat methode. Tweede vergisting in een afgesloten RVS-vaten op een gecontroleerde temperatuur van 12°C gedurende 30 dagen. Na botteling onder druk rijpt de wijn nog tien dagen op fles. |
| Houtopvoeding |
Geen |
| Smaakimpressie |
Fris en plezierig en mooi strogeel van kleur met fijne mousse. In de aroma's peer en meloen met in de smaak delicaat, fruitig en lange finale. |
| Smaaktype |
Fruitig en verfijnd |
| Alcohol |
11,0% |
| Zuurgraad |
n.n.b. |
| Restsuiker |
n.n.b. |
|
Serveren |
8-10°C |
| Bewaren |
Twee jaar na botteling |
Meer informatie
| Omverpakking | Doos van 12 |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Land van herkomst | Italië |
| Type | Droog mousserend |
| Producent | Bisol |
| Inhoud | 750 ml |
| Stijl | Fruitig en verfijnd |
| Prominent druivenras | Prosecco |
| Afsluiting | Muselet (champagnekurk) |
| Regio Italië | Veneto |
| Appellatie Italië | Prosecco |
