Pfalz Weissburgunder 'Handwerk' 2023 Leiner

Overzicht

Een elegante stijl weisburgunder voor de Pfalz, een beetje kruidig, rijp wit steenfruit (perzik, abrikoos), klein beetje steen, lekker mineralig.

Herkomstbenaming	Pfalz
Druivenras(sen)	100% riesling
Wijngaard	Ilbesheim
Oogst	Selectieve handmatige oogst
Vinificatie	Ongeveer zes uur lange inweking voor de voorzichtige kneuzing van de druiven. Hierna volgt spontane vergisting op roestvrijstalen tanks voor een periode van vijf maanden
Houtopvoeding	Geen
Smaakimpressie	Een elegante stijl weissburgunder voor de Pfalz, een beetje kruidig, rijp wit steenfruit (perzik, abrikoos), klein beetje steen, lekker mineralig
Smaaktype	Fruitig en verfijnd
Alcohol	11,5%
Zuurgraad	7,0 gram per liter
Restsuiker	2,0 gram per liter
Serveren	12°C
Bewaren	Drie tot vijf jaar na de oogst

Omverpakking	Doos van 6
Kleur	Wit
Land van herkomst	Duitsland
Type	Droge wijn
Producent	Leiner
Inhoud	750 ml
Stijl	Verfijnd en elegant
Landbouw	Biodynamisch gecertificeerd
Prominent druivenras	Weissburgunder
Afsluiting	Kurk