Home
✔ op werkdagen voor 11 uur besteld, morgen in huis
gratis verzending vanaf €57,50
elke wijn per fles te bestellen
✔ avond- & weekendleveringen mogelijk

Pfalz Spätburgunder GG 'Idig' 2019 Christmann

105.4 EUR
Artikelnummer
AFD041619
Kleur
Rood
Jaargang
2019
Land van herkomst
Duitsland
Type
Droge wijn
Producent
Inhoud
750 ml
Stijl
Verfijnd en elegant
Landbouw
Biodynamisch gecertificeerd
Druif
Spätburgunder
Afsluiting
Kurk
Regio Duitsland
Pfalz
Appellatie Duitsland
Pfalz
Omverpakking
Doos van 6
Jancis Robinson
18

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 105,40
Bekroond met 18 punten door Jancis Robinson: "Pale to medium cherry red with ruby rim. Initial aromas of caramel and butterscotch reflect the influence of barrique-ageing and are followed by a delicate fragrance of cherries marinated in Cognac. The tannins are gentle enough already to leave the centre stage to a delightful combination of juicy cherry, salty minerality, a fine herbal component and just a hint of noble chocolate. Not really sweet, but very sumptuous, hedonistic and elegant at the same time. A Casanova kind of Spätburgunder. "

Beschrijving

Herkomstbenaming     

V.D.P. Köningsbacher Idig Grosse Lage, Pfalz

Druivenras(sen)

100% Spätburgunder

Wijngaard

Druiven van twee percelen in het bovenste deel van de wijngaard. De oude wijnstokken zijn aangeplant in 1977 en vormen de basis. Later is een klein areaal beplant met Franse klonen in 2008. De percelen liggen op het zuid-oosten op een hoogte van 150m boven de zeespiegel met een hellingshoek van 20°.

Oogst

Handmatige oogst in kleine kratten

Vinificatie

Schilweking met 25% hele clusters met aansluitend 18 maanden rijping op houten vaten om vervolgens in mei 2021 gebotteld te worden

Houtopvoeding

Rijping gedurende 18 maanden op houten vaten waarvan 10% nieuwe vaten.

Smaakimpressie

Heldere neus, rijpe rode bessen, elegant geroosterd eiken, hint van tabak, bloemige sporen. Gepolijst, helder, sappig fruit in de mond, zeer fijn, geïntegreerde tannines. Nu nog jong, wat diepte, meer licht rokerige en geroosterde tonen met een zeer goede, sappige afdronk.

Smaaktype

Verfijnd en elegant

Alcohol

13,0%

Zuurgraad

5,8 gram per liter

Restsuiker

<1,0 gram per liter

Serveren

14-16°C
Bewaren

Meer dan 10 jaar na de oogst

pinot noir nero



Altijd op de hoogte van onze proeverijen, acties en nieuwste aanwinsten? Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief. U ontvangt direct een eenmalige kortingscode voor 10% korting* op uw aankoop!



*korting geldt niet op lopende acties